주류(酒類) 리뷰12 고든 앤 맥페일 2009 시음 후기 및 위스키 추천 리뷰 1. '싱글몰트의 아버지'가 만든 핵심 레인지 고든 앤 맥페일 ' 코노세어 초이스'는 1968년 싱글몰트의 아버지라 불리는 위스키 선각자 '조지 어크하트(George Urquhart)'가 만든 핵심 레인지입니다. 모두 비냉각 여과와내추럴 컬러 공정으로 생산했으며, 싱클 캐스크(Sing Cask) & 스몰 배치(Small Batch) 제품으로 고든 앤 맥페일만의 노하우가 담겨있습니다. '고든 앤 맥페일 코노세어 초이스 2009 쿨일라 사시까이아 13년' 은 2009년 쿨일라 증류소에서 증류한 원액을 리필 버번 배럴(Refill Bourbon Barrel) 에서 숙성 후 사시까이아 캐스크에서 2년동안 피니시를 거친 제품으로, 2022년 병인되었으며 총 3,550병 생산됐습니다. *CASK TYPE : SAS.. 2023. 12. 25. 루이 자도 피노누아 브루고뉴 시음 후기 및 4만원대 와인 추천 / 이마트와인 추 1. 루이자도 피노누아 브루고뉴 루이자도 피노누아 브루고뉴는 부르고뉴 전역의 포도를 이용해 만들며, 각 지역별 포도(꼬뜨 도르 (오뜨 꼬뜨 드 본, 오뜨 꼬뜨 드 뉘), 꼬뜨 샬로네즈의 메르뀌레, 이랑시의 오세르 지역의 피노 누아를 밸런스 맞게 쓰고 있습니다. )를 각각따로 스테인리스 스틸에서 발표 및 숙성 후 병입 전 섞는 방법을 사용하고 있습니다. 유투브 와인킹의 소개 영상을 보고 계속 관심을 가지고 있었던 와인이였습니다. 한참을 찾고 있었는데 얼마전 이마트영등포점에서 판매하고 있는걸 발견한 후 바로 구매해서 가지고 왔네요. 가격은 45,800원으로 엔트리급 와인도 가격이 많이 오른 모습입니다. 이전에는 2만원대에 판매했었지만, 요즘 와인 및 위스키 등 모든 주류들이 가격들이 치솟는 중이네요.. 아쉬.. 2023. 7. 2. 아사히 수퍼 드라이 생맥주 시음 후기 및 맥주 추천 1. 아사히 브랜드 아사히 맥주의 역사는 1889년 11월 토리이 코마키치와 토야마 슈조가 창립한 오사카 맥주로 거슬러 올라갑니다. 주식회사 오사카 맥주는 1892년 아사히 맥주 오사카부 스이타시에 위치한 공장에서 제조하고 발매한 아사히 맥주가 시초입니다. 본사는 도쿄에 위치해 있고, 스미다 강변에 있는 본사 건물은 맥주색인 금색으로 이루어져 있으며 윗부분의 흰색은 맥주거품을 형상화합니다. 1906년 삿포로 맥주, 일본맥주(쭈명 에비스)와 병합하여 대 일본맥주가 되었습니다. 1949년 과도 경제력 집중 배제법으로 분리된 이후 삿포로 맥주가 잘 나가는 동안 낙오자 신세를 면치 못하다가 슈퍼드라이를 출시하여 일본 열도에 페일 라거 열풍을 일으키며 삿포로를 밀어내고 기린맥주의 뒤를 잇는 업계 2위에 등극하게 .. 2023. 5. 7. 카모시비토 쿠헤이지 오두디지 시음 후기 및 사케 추천 1. 카모시비토 쿠헤이지 브랜드 카모시비토 쿠헤이지는 일본의 사케 브랜드로서, 1789년에 설립된 반조주조(萬乗醸造)라는 양조장에서 만들어지며, 15대 장인 쿠페이지가 1997년에 론칭한 역사가 있는 브랜드입니다. 고품질의 사케를 만들기 위해 소량 생산만을 고집하고 있으며, 일본 내는 물론 한국에서도 마니아 층이 있는 인기 있는 브랜드입니다. 2. 카모시비토 쿠헤이지 오두이지 카모시비토 쿠헤이지 오두디지는 일본의 아이치현에서 만들어지는 사케로, 쥰마이다이긴죠라는 등급으로 프랑스어로 '희망의 물' 이라는 의미를 가진 오두디지는 부드럽고 야성미 넘치는 과일 맛과 멜론 같은 향기가 특징입니다. 프랑스 미슐랭 3스타 레스토랑에서도 사용되는 인기 있는 사케입니다. 오두디지의 도수는 16%이며 산도는 1.7입니다... 2023. 4. 23. 슬램덩크 정대만 사케(미이노고토부키 준마이긴조) 시음 후기 및 사케 추천 1. 정대만(미이노고토부키 준마이긴조) 사케 소개 정대만 사케는 일본 후쿠오카현의 미이노고토부키 양조장에서 만든 사케로, 슬램덩크 만화 속 백산고교 농구부의 선수 미쯔이시 히사시(정대만)의 이름과 백넘버가 같은 제품입니다. 알코올 도수는 14도로 정대만의 농구 백넘버와 같고, 일본 주도라는 사케의 단맛을 나타내는 수치도 14도로 만들어졌습니다. 또한 이 제품이 처음 출시된 날짜인 5월 22일은 정대만의 생일과 같은데요, 이 사케는 슬램덩크 원작자인 이노우에 다케히코의 허가를 받아 병패키지에 슬램덩크 캐릭터들이 입은 쇼호쿠 유니폼을 새겼다는 재밌는 일화가 있습니다 . 정대만 사케는 국내에서 공식 수입하는 곳들이 많은데요, 근래 더 퍼스트 슬램덩크 영화 개봉 후 강한 인기 덕분에 재고가 소진되어 재입고를 기.. 2023. 4. 22. 이전 1 2 3 다음
